كيكة اسبانية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كأس طحين
- كأس سميد ناعم او وسط
- كأس سكر
- كأس زيت
- كأس جوز الهند
- كأس لبن رائب
- بكم باودر
- 3 بيض عدد
- ملعقة خل
- قشور ليمون
-
1
تخفق البيض مع ملعقة خل طعام وقشور ليمون على الخلاط أو المكسر ثم يضاف السكر ونستمر بالخلط ليصبح المزيج ابيض
-
2
ثم يضاف الزيت ونخفف ثم اللبن ونخفف جيدا ثم توقف الخلط ونضيف السميد ويحرك المزيج بالملعقة ثم نضيف جوز الهند ثم الطحين ولكم باودر وندهن صينية بالطحينة ويمد المزيج ويزين باللوز.
-
3
يترك ساعة مغطى بالبراد ثم يحمى الفرن ١٨٠وتشوىمن الاسفل ثم من الاعلى وتخرج ساخنة من الفرن ويسكب عليها قطر بارد
-
4